Food cost

W poniższej tabeli skalkulowaliśmy dla Ciebie koszt przygotowania kawy. Jeżeli będziesz kupował produkty w innych cenach lub stosował inne gramatury - wystarczy wpisać odpowiednie liczby. Zapomnieliśmy o czymś? Dopisz swój składnik pysznej kawy!

Nazwa	Cena (kg/l)	Ilość (kg/l)	Koszt
Kawa
Woda
Mleko

Opakowanie, serwetka, papierowa torba na wynos? Nie zapomnij o nich. One też są Twoim kosztem!

Nazwa	Cena (szt.)	Ilość (szt.)	Koszt
Kubek
Pokrywa
Cukier saszetkta
Mieszadełko



Tyle będzie kosztować przygotowanie jednej czarnej kawy! (200 ml)*
Tyle będzie kosztować przygotowanie jedenej mleczniej kawy! (400 ml)*

*Wielkości kawy wynikające z podstawowej kalkulacji. Jeżeli zmienisz wartości w tabeli, kawy mogą mieć inne pojemności.

Dodatkowe produkty do sprzedaży

Chcesz wprowadzić dodatkowe produkty do oferty? Śmiało, wpisz je poniżej.

Nazwa Koszty zakupu

Drożdżówka

Sprzedaż

Czas zacząć liczyć zyski...! Wpisz cenę, za jaką będziesz sprzedawał swoje produkty oraz ile planujesz sprzedać ich dziennie. Na samym końcu określasz ile dni w miesiącu będziesz pracował. Pamiętaj! Wpisuj realne liczby, aby Twoja kalkulacja miała odzwierciedlenie w rzeczywistości.

Nazwa	Koszt zakupu	Cena sprzedaży	Zysk	Sprzedaż dzienna/ sztuk	Zysk
Kawa czarna
Kawa Mleczna
Drożdżówka




Zysk dzienny
Ilość dni pracujących
Oto Twój miesięczny zysk! Ale nie ciesz się jeszcze - dochodzimy do kosztów stałych.

Koszty stałe

Czynsz, pracownik, podatki... Nie zapomnij o kosztach stałych. Jeżeli poniższe liczby odbiegają od Twoich założeń, chcesz lepiej opłacać pracowników lub dodać koszty, których nie wzięliśmy pod uwagę - śmiało, zrób to po swojemu.

Nazwa	Stawka	Ilość godzin	Ilość dni	Kwota
Czynsz
Pracownik
ZUS pracownika
ZUS
Media
Księgowy



Jak Ci się podoba suma kosztów stałych? Spokojnie, dasz radę!

Podsumowanie

Powoli dochodzimy do końca. Mamy nadzieję, że wpisałeś powyżej realne liczby. Jeżeli tak, kalkulacja dobrze odzwierciedli Twoje przyszłe zyski.

Nazwa	Kwota
Zysk miesięczny
Koszty stałe
Zysk przed opodatkowaniem
Koszt mobilnego punktu
Oto liczba miesięcy, po których zwróci Ci się inwestycja. Nie czekaj, zamów swój rower i zarabiaj!

* Wszystkie powyższe koszty podane są w kwotach brutto
** Zysk liczony przed opodatkowaniem

Powyższa tabela służy ułatwieniu podjęcia decyzji o zakupie roweru oraz sprawdzeniu potencjalnych zysków. Firma JG Gastro nie odpowiada za realność wyników biznes planu.