Food cost

W poniższej tabeli skalkulowaliśmy dla Ciebie koszt porcji lodów. Jeżeli będziesz kupował produkty w innych cenach lub stosował inne gramatury - wystarczy wpisać odpowiednie liczby. Zapomnieliśmy o czymś? Dopisz swój składnik pysznego loda!

Nazwa	Cena (kg/l)	Ilość (kg/l)	Koszt
Lody

Opakowanie, serwetka, papierowa torba na wynos? Nie zapomnij o nich. One też są Twoim kosztem!

Nazwa	Cena (szt.)	Ilość (szt.)	Koszt
Kubek



Tyle będzie kosztować przygotowanie jednej porcji lodów! (100 g)*

* Jedna porcja lodów, skłąda się z dwóch gałek po 50g. Jeżeli zmienisz wartości w tabeli, porcja może mieć inną wielkość.

Dodatkowe produkty do sprzedaży

Chcesz wprowadzić dodatkowe produkty do oferty? Śmiało, wpisz je poniżej.

Nazwa Koszty zakupu

Sprzedaż

Czas zacząć liczyć zyski...! Wpisz cenę, za jaką będziesz sprzedawał swoje produkty oraz ile planujesz sprzedać ich dziennie. Na samym końcu określasz ile dni w miesiącu będziesz pracował. Pamiętaj! Wpisuj realne liczby, aby Twoja kalkulacja miała odzwierciedlenie w rzeczywistości.

Nazwa	Koszt zakupu	Cena sprzedaży	Zysk	Sprzedaż dzienna/ sztuk	Zysk
Porcja lodów




Zysk dzienny
Ilość dni pracujących
Oto Twój miesięczny zysk! Ale nie ciesz się jeszcze - dochodzimy do kosztów stałych.

*Ilość sprzedanych porcji wynika z pojemności roweru. Rower posiada siedem 7 litrowych kuwet. Zakładamy, że z każdej kuwety sprzedajemy 6 litrów lodów biorąc pod uwagę straty co daje 420 porcji lodów po 100 gram (2 gałki)

Koszty stałe

Czynsz, pracownik, podatki... Nie zapomnij o kosztach stałych. Jeżeli poniższe liczby odbiegają od Twoich założeń, chcesz lepiej opłacać pracowników lub dodać koszty, których nie wzięliśmy pod uwagę - śmiało, zrób to po swojemu.

Nazwa	Stawka	Ilość godzin	Ilość dni	Kwota
Czynsz
Pracownik
ZUS pracownika
ZUS
Media
Księgowy



Jak Ci się podoba suma kosztów stałych? Spokojnie, dasz radę!

Podsumowanie

Powoli dochodzimy do końca. Mamy nadzieję, że wpisałeś powyżej realne liczby. Jeżeli tak, kalkulacja dobrze odzwierciedli Twoje przyszłe zyski.

Nazwa	Kwota
Zysk miesięczny
Koszty stałe
Zysk przed opodatkowaniem
Koszt mobilnego punktu
Oto liczba miesięcy, po których zwróci Ci się inwestycja. Nie czekaj, zamów swój rower i zarabiaj!

* Wszystkie powyższe koszty podane są w kwotach brutto
** Zysk liczony przed opodatkowaniem

Powyższa tabela służy ułatwieniu podjęcia decyzji o zakupie roweru oraz sprawdzeniu potencjalnych zysków. Firma JG Gastro nie odpowiada za realność wyników biznes planu.