Projekt „Zakup usługi B+R oraz usługi proinnowacyjnej w celu opracowania roweru gastronomicznego o obniżonej masie i wydłużonym cyklu życia produktu” jest realizowany w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 2021-2027, Priorytet 1 Fundusze europejskie dla badań i rozwoju oraz przedsiębiorczości, Działania 1.2 Bony na innowacje dla MŚP, Typ A. Bony na innowacje dla MŚP.

Beneficjentem niniejszego projektu jest przedsiębiorstwo JAKUB GAWRIŁOW JG GASTRO, specjalizujące się w produkcji oraz dystrybucji wysokiej jakości urządzeń i akcesoriów gastronomicznych. Beneficjent jest liderem rynku mobilnej gastronomii w Polsce, dostarczając rowery, wózki i przyczepy gastronomiczne na rynek krajowy i do ponad 50 krajów na całym świecie.

Projekt obejmuje zakup usługi B+R oraz usługi proinnowacyjnej. Celem usługi B+R jest opracowanie rozwiązań materiałowych i konstrukcyjnych, które pozwolą obniżyć masę roweru gastronomicznego o co najmniej 10% względem obecnej oraz wydłużenie cyklu życia produktu. Celem usługi proinnowacyjnej jest opracowanie projektów wzorniczych, które umożliwiają wdrożenie nowego modelu roweru z udoskonalonymi rozwiązaniami technologicznymi. Proces ten będzie bazował na wynikach opracowanych w ramach usługi B+R, które dostarczą kluczowych wytycznych do projektowania.

Efektem projektu będzie nowy produkt o konstrukcji modułowej, co ułatwi zarówno personalizację, jak i serwis. Dzięki temu możliwa będzie szybsza wymiana uszkodzonych elementów bez konieczności wycofywania całego urządzenia z użytkowania. Projekt odpowiada na realne potrzeby rynku – obecne modele są zbyt ciężkie i niekomfortowe w użytkowaniu dla wielu grup odbiorców. Obniżenie masy oraz inne opracowane rozwiązania konstrukcyjne dostosują rowery gastronomiczne do potrzeb szerszego grona odbiorców, w tym osób niskorosłych oraz osób o mniejszej sile fizycznej. Dodatkowo zastosowanie rozwiązań modułowych i powtarzalnych komponentów pozwoli na obniżenie kosztów produkcji i uproszczenie logistyki. Projekt wpisuje się w cele Europejskiego Zielonego Ładu – mniejsza masa roweru oznacza niższe zużycie materiałów, łatwiejszy transport i redukcję śladu węglowego, a modułowość wpisuje się w założenia gospodarki obiegu zamkniętego. Produkt zostanie wdrożony w działalności Beneficjenta prowadzonej w województwie małopolskim

Okres realizacji projektu: 01.08.2025 – 30.06.2026 r.

Całkowita wartość projektu: 287 377,20 PLN

Dofinansowanie projektu z UE: 163 548,00 PLN

#FunduszeUE